| 高速勻漿機均質化階段的目的是產生穩定的乳化，分散和混合。均質化可增加微粒和液滴的細分和其表面積，甚至可以通過降低反應時間和溫度，改良化學的反應過程，并且減少或甚至不用催化劑。高的均質化壓力的應用在許多色素、染料和油漆工業領域，可以提高生產過程和使色彩更加鮮艷。均質化在石油化工工業中，可以優化添加劑的混合和粘度控制。高速勻漿機將制備好的10％勻漿用普通離心機或低溫低速離心機3000r/min左右離心10～15分鐘，若檢測ATP酶，則只需要1000轉/分，離心5分鐘，將離心好的勻漿留下上清棄下面沉淀。 高速勻漿機旋轉速度*，每分鐘達到12000轉，物料在玻璃杯中通過電機旋轉驅動旋刀同時進行劈裂、碾碎、摻合等過程，使物料攪拌搗碎。機器體積小，消耗功率少，工作效率高，但對黏度高的液體同質料硬的物性（如骨頭等）均不可用。漿的方式有多種：手工勻漿、機器勻漿、超聲勻漿、反復凍融。 手工勻漿：將剪碎的組織倒入玻璃勻漿管中，高速勻漿機再將剩余的1/3勻漿介質或生理鹽水沖洗殘留在燒杯中的碎組織塊，一起倒入勻漿管中進行勻漿，左手持勻漿管將下端插入盛有冰水混合物的器皿中，右手將搗桿垂直插入套管中，上下轉動研磨數十次（6～8分鐘），高速勻漿機充分研碎，使組織勻漿化。 機器勻漿：用組織研磨機（OMNIBead Ruptor 24 多樣品研磨珠均質儀） 6m/s研磨制成10％組織勻漿，也可用內切式組織勻漿機制備(Omni Prep 多樣品均質儀 )勻漿時間20秒/次，間隙10秒，連續3-5次。 超聲粉碎：高速勻漿機用超聲波細胞破碎儀(OMNI Sonic Ruptor400W)進行破碎，可用以振幅12.7mm超聲處理30秒使細胞破碎. 反復凍融：培養或者分離的細胞可以用以上的方法勻漿，也可以反復凍溶3次左右（即讓細胞加適量的低滲液或者雙蒸水放低溫冰箱中結冰，溶解，再結冰，再溶解，反復3次左右），但有部分酶活力會受影響。 高速勻漿機取少量組織勻漿做涂片（直接涂片、染色均可），顯微鏡下觀察細胞是否磨破，若沒有破則可以延長勻漿時間或增加凍融次數。為了不損壞發動機，每次使用起動馬達不要超過30秒，在每次起動后，至少要等候2分鐘(詞要求僅對發動機馬達而言)如果再15秒內報警燈亮起，或機油壓力表上無機油壓力，表示機油壓力太低。這時立即關閉高速勻漿機發動機以避免發動機損壞。確認在油底殼中的機油油位是否正確。 |
